Fetter Förster – Hotel VierJahreszeiten

Das Hotel VierJahreszeiten in Iserlohn ist ein familiengeführtes 4* Hotel welches zur Firmengruppe der Schlüter Systems gehört. Das traditionsreiche Haus liegt idyllisch inmitten der Natur am Seilersee. Das Hotel verfügt neben einem neuentwickelten Restaurant “Fetter Förster” und einer Tages- und Cocktailbar “Blaue Eule” über umfangreiche Bankett- und Konferenzmöglichkeiten. Im SPA Bereich können sich die Gäste verwöhnen und die Seele baumeln lassen. In der angrenzenden, unter Denkmalschutz stehenden Minigolfanlage wurde schon 2019 ein Restaurant und Eventbereich entwickelt.

Evangelisches Stift Tübingen

Das Evangelische Stift in Tübingen ist das Studienhaus der Evangelischen Landeskirche in Württemberg und bietet für Pfarramts- und Lehramtsstudierende ein Stipendium in Gestalt von Verpflegung, Wohnmöglichkeit und wissenschaftlicher Begleitung.

Die Einrichtung wurde 1536 durch Herzog Ulrich von Württemberg gestiftet und im ehemaligen Augustinerkloster untergebracht. Das Gebäude ist eine der historischen Sehenswürdigkeiten Tübingens. Unter den Studierenden des Stifts waren bedeutende Geistesgrößen wie Johannes Kepler, G. W. F. Hegel und Friedrich Hölderlin. Das Haus hat eine umfangreiche wissenschaftliche Bibliothek und ein eigenes Archiv.

Restaurant Waterkant

Nach einer halbjährigen Planungs- und einer nur sechswöchiger Umbauphase übergibt Profi-tabel Resultants die neue Showküche dem Betreiber und der Küchencrew des neuen Restaurant Waterkant im Hotel Empire Riverside Hotel Hamburg.

Schon 2008 hatte Profi-tabel Resultants die Aufgabe den Show Küchen Bereich zu planen. Nach rund 10 Jahren war es nun an der Zeit, das Konzept anzupassen sowie die Küche auf den Stand der Technik zu bringen.

Wilde Ente Iserlohn

Profi-tabel Resultants berät seit Anfang 2015 das Hotel Vier Jahreszeiten in Iserlohn in verschiedensten Projekten. Bei einem der Meetings kam eines Tages ein neues Thema auf den Tisch: „ Wir haben da noch einen Minigolfplatz. Da benötigen wir für den Biergarten noch eine neue Hütte, damit die Gäste einen Imbiss und was zu Trinken bekommen können.“

Hotel Hafen Hamburg

In einer nur siebenmonatigen Planungs- und Umbauphase wurde die Küche des Hotel Hafen Hamburg grundlegend saniert. Andreas Fraatz, Geschäftsführer des Hotel Hafen Hamburg beauftragte Profi-tabel Resultants mit der Konzeption und Optimierung der bestehenden Küche in dem Hamburger Traditionshaus.

Crowne Plaza Köln

Nach nur zwei Monaten Renovierungsphase hat das Restaurant im Kölner Crowne Plaza wieder geöffnet. Zusammen mit dem Königsteiner Innenarchitektur Büro Contura konzipierte Profi-tabel das Hauptrestaurant des Kölner Hotels.

Empire Riverside Hotel

Im November 2005 begann der Bau des hochmodernen Empire Riverside Hotels in Hamburg. Das 328 Zimmer Hotel eröffnete schließlich nach knapp zweijähriger Bauzeit am 1. November 2007. Die Baukosten betrugen knapp 67 Millionen Euro. Das Empire Riverside verfügt über zwei Bars einem Spezialitäten Restaurant, einem Konferenzbereich und einem großzügigen Ballsaal.