Konzeptschmiede
Gastronomiekonzept für Gastronomie, Catering & Gemeinschaftsverpflegung
Ein durchdachtes Gastronomiekonzept und eine professionelle Küchenplanung sind die Basis für eine erfolgreiche Gastronomie.
Sie haben eine gastronomische Idee – oder suchen noch das passende Konzept für Ihren Standort?
Kein Problem: Wir entwickeln gemeinsam mit Ihnen ein individuelles Gastronomiekonzept und Küchenplanung, welches wirtschaftlich, markengerecht und zukunftsfähig ist.
Ein zentraler Bestandteil ist dabei die Großküchenplanung. Unsere erfahrenen Fachplaner für Gastronomie sorgen dafür, dass aus Ihrer Idee ein durchdachtes, funktionierendes Gesamtkonzept wird – von der ersten Skizze bis zur Umsetzung. Technik, Abläufe, Personal, Servicesysteme: Wir denken alles mit.
So entsteht ein Gastronomiekonzept mit Praxisbezug – und eine Küchenplanung, die wirklich passt.
Unsere Konzepte sind keine fertigen Modelle „von der Stange“. Jeder Betrieb ist anders – darum entwickeln wir jede Lösung mit Ihnen gemeinsam. Unsere Stärke liegt im Zuhören, Analysieren und Übersetzen Ihrer Anforderungen in ein klares Konzept für Küche und Betrieb.
Ihr Vorteil: Sie vermeiden unnötige Kosten, sparen Zeit und erhalten ein Konzept, das nicht nur auf dem Papier funktioniert, sondern im Alltag überzeugt.
Unsere Leistungen für die Entwicklung von Gastronomiekonzepten und Küchenplanung
- Entwicklung eines gastronomischen Food-Konzepts
- Gestaltung einer stimmigen Corporate Identity
- Produktentwicklung für Speisen und Getränke
- Planung von Servicesystemen und Abläufen
- Betriebswirtschaftliche Analyse und Kostenbewertung
- Konzeption effizienter Ausgabe- und Küchenbereiche
- Entwicklung eines passenden Beverage-Konzepts
- Beratung zu Personalorganisation und -entwicklung
- Einhaltung aller rechtlichen Vorgaben und Hygienevorschriften
- Integration in eine ganzheitliche Küchen- und Gastronomieplanung
