Cateringausschreibung
Beratung und Begleitung bei der Ausschreibung von Catering-Leistungen
Eine professionelle Catering-Ausschreibung ist entscheidend für eine erfolgreiche Betriebsgastronomie – egal ob Kantine, Mensa, Cafeteria oder Schulverpflegung. Bei der Auswahl eines neuen Catering-Dienstleisters spielen viele Faktoren eine Rolle: Qualität, Wirtschaftlichkeit, rechtliche Vorgaben und individuelle Anforderungen.
Wo Sie Fragen haben, liefern wir Antworten: Mit unserer langjährigen Erfahrung unterstützen wir Sie bei der Catering-Ausschreibung Ihrer Betriebsgastronomie und stehen Ihnen beratend und begleitend zur Seite. Wir analysieren Ihre Wünsche und betrieblichen Anforderungen und zeigen Ihnen, worauf es bei der Neuausrichtung Ihrer Betriebsgastronomie nach aktuellen Standards ankommt.
Im Anschluss erstellen wir eine präzise, herstellerneutrale Ausschreibung Ihrer Catering-Leistungen und unterstützen Sie bei der Auswahl eines Caterers, der optimal zu Ihrem Unternehmen passt. Die eingehenden Angebote werden mithilfe eines professionellen Auswertungsmoduls neutral und transparent bewertet – für eine fundierte Entscheidungsgrundlage.
Unsere Leistungen für Ihre Catering-Ausschreibung in der Betriebsgastronomie
- Analyse Ihrer Ausgangssituation: Erfassung Ihrer Wünsche, Anforderungen und Rahmenbedingungen.
- Präqualifikation: Entwicklung und Durchführung eines strukturierten Präqualifikationsverfahrens.
- Leistungsbeschreibung: Erstellung präziser, neutraler und rechtskonformer Ausschreibungsunterlagen.
- Auswertungskriterien: Definition objektiver Kriterien für eine transparente und vergleichbare Bewertung.
- Bieterbewertung: Professionelle Auswertung der Angebote mit einem digitalen Vergleichsmodul.
- Vertragsverhandlung: Unterstützung bei der Auswahl des Caterers sowie bei Verhandlung und Ausarbeitung der Vertragsmodalitäten.
