Neue Firmenzentrale von GASCADE in Kassel

Nachhaltige Betriebsgastronomie von GASCADE

Neue Nachhaltige Firmenzentrale von GASCADE durch Profi-tabel Resultants geplant

GASCADE, einer der führenden Erdgasnetzbetreiber Deutschlands, setzt mit dem Bau seiner neuen Firmenzentrale in Kassel ein klares Zeichen für eine klimaneutrale Zukunft. Auf dem Gelände des ehemaligen Güterbahnhofs entsteht ein neuer und zukunftsweisender Unternehmenssitz, der Nachhaltigkeit, Innovation und architektonische Qualität vereint.

Betriebsgastronomie Gascade

Architektur trifft Nachhaltigkeit

Dem Projekt ging ein Architekturwettbewerb voraus, der 2021 gestartet wurde. Diesen konnte das renommierte Hamburger Architekturbüro Störmer Murphy and Partners GmbH für sich entscheiden. Mit langjähriger Erfahrung und einer ausgewiesenen Expertise im nachhaltigen Bauen überzeugte das Büro die Jury. Es entstand ein durchdachtes Konzept, das ökologische Verantwortung und modernes Arbeiten in Einklang bringt.

Mit der Planung und Umsetzung der gastronomischen Infrastruktur wurde Profi-tabel beauftragt, auch für uns ein wichtiger Schritt für ein modernes, gesundes und zukunftsfähiges Arbeitsumfeld.

Gascade Gastransport GmbH

Moderne und nachhaltige Betriebsgastronomie in Kassel – geplant von Profi-tabel Resultants

Ein zentrales Element des neuen Standorts ist die Betriebsgastronomie. Profi-tabel übernahm im Rahmen dieses Projekts die umfassende Planung und Konzeption der gastronomischen Einrichtungen. Dabei stand von Anfang an fest: Die Verpflegung der Mitarbeitenden soll nicht nur funktional, sondern auch gesund, modern und nachhaltig sein.

Markus Gerstenecker, verantwortlicher Projektleiter bei Profi-tabel, beschreibt den Anspruch so:

„Unser Ziel war es, eine Gastronomielösung zu schaffen, die nicht nur funktional überzeugt, sondern auch zum Wohlbefinden der Mitarbeitenden beiträgt. Nachhaltigkeit, kurze Wege, digitale Services und hochwertige Speiseangebote waren dabei zentrale Leitlinien.“

Gascade Baustelle - Betriebsgastronomie

Technische Umsetzung mit Weitblick

Die Planung der Gastronomie basierte auf einer genauen Analyse des Bedarfs, der verfügbaren Flächen und der Abläufe im Betrieb. Im Mittelpunkt standen ein vielseitig nutzbares Betriebsrestaurant. Inklusive Cook-&-Serve-Konzept, verschiedene Ausgabestellen wie Frontcooking und Freeflow sowie eine unabhängige eigene Kaffeebar im Foyer.

Die durch Profi-tabel entwickelte Planung sorgt dafür, dass die Abläufe effizient gestaltet sind.  Des Weiteren werden Anforderungen an Hygiene und Funktionalität erfüllt. Auch bei der technischen Ausstattung wurde auf Zukunftsfähigkeit geachtet, so lassen sich erneuerbare Energiequellen wie Photovoltaik und Geothermie optimal nutzen. Zudem wurde das Konzept von Anfang an digital gedacht: Bestell-, Steuer- und Bezahlsysteme sind integriert, um einen modernen, reibungslosen Ablauf zu ermöglichen.

Ganzheitliche Gastronomie - Gascade

Ganzheitliche Gastronomielösung für klimaneutrales Arbeiten

Mit der neuen Firmenzentrale und dem gastronomischen Konzept von Profi-tabel entsteht in Kassel ein Ort, der moderne Arbeitsstrukturen, ökologische Verantwortung und hohe Aufenthaltsqualität miteinander verbindet. Für GASCADE ist das Projekt nicht nur ein architektonisches, sondern auch ein strategisches Statement für eine klimaneutrale Zukunft und Profi-tabel trägt mit durchdachter Planung und fachlicher Kompetenz entscheidend zur Umsetzung bei.

ptr/sar

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